酒廠介紹
皇家禮炮源起為慶祝英國女皇伊莉莎白二世於1953年登基加冕所推出的紀念酒，並以皇家海軍鳴放21響禮炮的傳統精神命名，表達對皇室的極致禮讚。皇家禮炮對製酒工藝和品質秉持堅定不移的承諾，不僅屹立全球豪華蘇格蘭威士忌翹楚地位，更已成為蘇格蘭威士忌極品的代名詞，謹此向王室敬獻極致禮讚。
僅選用陳年至少21年的威士忌，被喻為世上最頂級的調和威士忌之一，其酒瓶雕紋獨一無二、巧奪天工。是馬球比賽（王者運動）的全球頂尖贊助商之一。
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皇家禮炮21年 新奢時尚第一代 (藍白玫瑰)
容量:700ml/酒精:40%
「皇家禮炮21年新奢時尚系列—藍玫瑰限定版」是一款限量版威士忌，瓶身以英國國花玫瑰為主題，有「暮光白」和「月夜黑」兩種顏色。酒體由皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop調製，嚴選31間頂級威士忌酒廠超過21年以上的珍稀酒液，包含3間已消失的酒廠的絕響佳釀。口感層次豐富，先有蘋果、甜桃香氣，再伴隨烤布蕾、榛果巧克力、橙皮丁香，最後以花香和橡木香氣收尾。限量版威士忌以花園百花盛開的氣息和湛藍玫瑰為代表，是高端時尚工藝的結合。
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皇家禮炮21年 新奢時尚第二代 (花卉.雛菊.橘色玫瑰)
容量:700ml/酒精:40%
皇家禮炮21年新奢時尚系列第二版（The Richard Quinn Edition II）對威士忌收藏家們來說是一款珍稀威士忌，同時也是一項獨特的藝術品，瓶身上的設計是英國時裝設計師 Richard Quinn所帶來的作品，以花卉的方式表達其活力與藝術性，並分別製作三種不同的包裝設計「花卉（Floral）」、「雛菊（Daisy）」以及「橘色玫瑰（Orange Rose）」，透過不同的設計印象表達設計概念。
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皇家禮炮21年王者之鑽 調和穀物
容量:700ml/酒精:40%
使用21年以上的珍贵酒液，通过美国橡木桶中的陈年和混合，创造出了难以言喻的甜美和浓郁的香草香气，蜂蜜、甜桃和太妃糖的味道交融，皇家礼炮的第一支透明玻璃瓶装珍藏佳酿，精心调配的比例达到最完美的平衡。
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皇家禮炮23年 調和
容量:700ml/濃度:40%
- 這款瓷瓶的顏色源自英國和中國皇室的「帝王紫」，加入東方元素，是對福爾摩沙大自然之美的致敬。
- 設計靈感來自英國女王皇冠與皇家瓷壺，融合東方茶壺形狀與帝王皇冠線條，象徵著西方品酩與東方品茗文化的深遠與尊貴。
- 香氣中有水果風味、糖蜜水蜜桃、龍眼乾氣味等台灣特色。
- 口感為台灣熱帶水果為基底的豐富果香，包括鳳梨、芒果、香蕉、蜂蜜和太妃糖，以及柳橙和水蜜桃的氣息。
- 尾韻綿長，帶有東方美人茶的香氣和辛香料的暗示，增加了整體風味的層次感。
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皇家禮炮23年福爾摩沙限定版(2023)
容量:700ml/酒精:40%
- 年節限定版融合「物種之美」和「大自然之美」，以紅錦鯉、兔子、台灣藍鵲等元素呈現吉祥富貴長壽、春意、保衛家園和團結的精神，加上清澈瀑布代表台灣大自然的美麗。
- 香氣以台灣熱帶水果為基底，呈現鳳梨、芒果、香蕉、蜂蜜和太妃糖的香氣，後段增添了柳橙和水蜜桃的氣息。
- 風味有圓潤和多汁的水果風味、糖蜜水蜜桃和龍眼乾氣味，尾韻悠久，混合了東方美人茶香和辛香料的味道，展現強烈的台灣特色。
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皇家禮炮24年干邑桶調和蘇格蘭威士忌
容量:700ml酒精濃度40%
由皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop潛心創新，專為亞洲追求獨特頂級風味的非凡人士打造出「皇家禮炮24年干邑桶調和蘇格蘭威士忌」，此款獨獻亞洲之作，是皇家禮炮歷史上首次選擇以法國橡木干邑桶過桶的突破創新之舉所誕生的完美佳釀，為頂級威士忌開創出全新風味藝術的巔峰之作。
家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop表示：「『皇家禮炮24年干邑桶調和式蘇格蘭威士忌』是一款令人興奮的全新創新之作，複雜的珍稀年份酒液調和干邑桶陳釀的手法，可說是極其困難的工藝技術，它不僅真正展現出皇家禮炮在頂級威士忌風味藝術的持續創新精神，見證了皇家禮炮創始以來無畏創新的製酒工藝，更大膽實踐，成就出跨越世代、勇於前進的非凡經典。」
Sandy Hyslop在尋覓上百款珍稀橡木桶後，手工精挑出橡木干邑桶，經過長時間不斷嘗試與創新，並反覆尋覓完美時機確保酒液達到極致巔峰熟成風味後，再以業界罕見初次裝填的頂級干邑桶進行陳釀。
更巧妙運用備受世界頂尖釀酒師與威士忌行家高度讚譽、有「蘇格蘭保存最完好、不為人知的酒廠」 之美名的Longmorn酒廠；以及融合皇家禮炮經典核心酒廠「高地上最古老仍在運作的史翠艾拉(Strathisla)酒廠」高年份珍稀酒液，造就出口感豐厚、酒體扎實、麥芽風味鮮明的威士忌酒款，更在高年份酒液的調和下，成就出干邑桶與「生命之水」威士忌的完美創舉。
香氣：黑櫻桃、烘烤橡木桶的香氣首先撲鼻而來，緊接散發著杏仁糖、濃郁焦糖、無花果的氣息，最後揉合檸檬果醬與桃子果漿的柔美果香。
口感：入口後，瀰漫夏季果醬、蜜餞以及杏桃果醬的香甜口感，伴隨著花蜜、 濃郁奶油焦糖，以及些許溫暖的肉桂香料味收尾
尾韻：悠長而豐富，帶有一絲辛香料香氣
