容量:700ml酒精濃度:47.8%

百富 12 年單一酒桶單一麥芽威士忌採用首次裝桶的波本桶。幾乎所有的蘇格蘭威士忌都是使用原本於美國波本酒廠陳年過波本威士忌的酒桶。這些被我們運至蘇格蘭且首度使用於陳年蘇格蘭威士忌的木桶被稱為「首次填裝桶」(First Fill)。
我們的首席調酒師會逐桶檢驗陳年威士忌，精心挑選具備百富酒廠特色的甜味與香草風味的威士忌，以製作百富單一酒桶單一麥芽威士忌。
單一酒桶系列為限量酒款：每款數量皆不超過 300 瓶，來自單一木桶，每瓶都標有手寫編號與熟成酒桶編號。
聞香:甜蜜果香，隱約的香料覆蓋蜂蜜調性。
口感:豐富而複雜，帶點橡木香草風味。
餘韻:甜味繚繞。

容量:700ml酒精濃度:43%

百富加勒比海蘭姆桶 14 年單一麥芽威士忌會先在傳統橡木桶中熟成 14 年，然後再換至原本裝有加勒比海蘭姆酒的酒桶內。
為達到理想的過桶效果，首席調酒師大衛史都華會先在美國橡木桶內加入自己精心挑選的西印度蘭姆酒。
等他認為木桶已達到理想狀況，就會將桶內的蘭姆酒換成 14 年威士忌，此時木桶就能發揮功效，為這款酒增添畫龍點睛的風味。
最後成品就是一款出色的單一麥芽威士忌，帶著百富傳統的柔和圓潤蜂蜜調性，融入水果及太妃糖香氣，餘韻溫暖悠長。
聞香:口感豐富、香甜又綿密的太妃糖甜味，帶有水果香氣。
口感:圓潤柔和的香草、橡木桶甜味，果味調性隨時間不斷散發。
餘韻:餘韻柔和而長久。

容量:700ml酒精濃度:47.8%

百富 15 年單一雪莉桶單一麥芽威士忌，單純地僅使用來自歐洲的雪莉酒桶陳年至少 15 年。「單一酒桶」(Single Barrel) 系列其風味來自單一酒桶，展現威士忌的獨特風情。
受限於酒桶容量，每個經烘烤後的Oloroso 雪莉酒桶，每桶裝數不超過 800 瓶。
聞香:乾果層疊上輕柔堅果香
口感:豐富細緻的橡木桶及香料香氣
餘韻:繚繞的雪莉甜酒味

容量:700ml酒精濃度:43%

⼤衛史都華在⾺德拉島旅遊時嚐到這款具有熱帶風味的⾺德拉酒，他相信，⾺德拉酒桶會為百富帶來更多層次的⼝感與豐富果香，他將熟成於傳統美國橡⽊桶長達15年，已經充滿香甜蜂蜜與香草風味的酒液，再度放入⾺德拉桶中熟成，讓酒質轉化的更加複雜有層次。
⾊澤：呈現迷⼈的糖漿橙⾊。
香氣：充滿⿊醋栗和⿊梅與帶有辛香料的漿糖層層堆疊的精緻香氣。
⼝感：香甜多汁的⽔蜜桃、清新的柑橘和細緻的榛果香氣尾韻：獨特且甜美迷⼈，令⼈餘韻無窮。

容量:700ml酒精濃度:47.6%

百富首次使用來自法國夏朗特地區、用於陳年皮諾甜酒的橡木桶，進行過桶，創造出風味飽滿、富有活力的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌。
皮諾甜酒來自法國干邑區，是一種加烈葡萄酒，由香氣濃厚且尚未發酵的葡萄汁加上干邑白蘭地共同調和熟陳；它也是夏朗特地區周邊一帶，相當常見的家常酒。
美國品牌大使洛恩考辛（Lorne Cousin）在一次家庭旅行中嘗試了這個來自法國干邑區的開胃酒，便對其難以忘懷，並向百富首席調酒師大衛史都華（David Stewart）提議使用此皮諾甜酒桶進行過桶實驗。
百富16年法國皮諾甜酒桶，是百富首次使用法國橡木桶過桶。皮諾甜酒具有接近干邑葡萄酒的製程和風味，透過過桶工藝，它讓百富威士忌的風味更加豐富，提升到另一個境界。
聞香:美妙平衡的蓮花與天竺葵花香，融合青草及蜜蘋果甜味
口感:濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香，伴隨著細緻的蜜餞甜及辛香的薑根風味
餘韻:清爽順口，齒頰留香

容量:700ml酒精濃度:40%

為了製作百富波特桶21年單一麥芽威士忌，將珍貴陳年21年的威士忌移至陳年過波特酒的波特桶中進行再次熟成。
百富首席調酒師大衛史都華會定期檢驗桶內威士忌的變化，以確保波特桶替威士忌帶來最美好的風味，讓威士忌在保留原本特性的狀況下變得更豐富有層次。
許多人認為這款威士忌是大衛的代表作，而這也是他最受讚揚的作品，自 1996 年上市至今獲得許多獎項肯定。
聞香:乾爽的堅果味烘托出果香與成熟葡萄乾的香氣
口感:風格獨具，猶如奶油絲綢般的滑順口感，充斥水果、蜂蜜與香料氣味。
餘韻:悠長、高貴優雅、類似堅果。

容量:700ml酒精濃度:43%

身為百富第六代首席調酒師傳人的Kelsey McKechnie 為了製作更具果香、口感香甜的百富威士忌，靈感啟發下想出絕妙點子，從肯塔基州運來全新處女橡木桶，在百富自家的製桶工廠經過深度烘烤之後，再將於波本桶陳年12年的原酒裝入其中進行過桶。最後威士忌酒液帶有蜜餞、椰香和香草味，風味美妙而且充滿層次。
聞香:前調帶點香甜軟糖味的甘美麥芽香，中、後調則是柑橘和橡木香草氣息，佐以生薑和肉桂的辛辣橡木調性構成的豐富層次。
口感:橘香蜜餞和檸檬皮、香草太妃和奶油糖、層次豐富的花蜜香，再帶點融化過後的黑糖口感，最後則是橡木辛香。
餘韻:豐富的麥芽香，佐以層層口感溫和的橡木香草和微妙辛香味。

容量:700ml酒精濃度:48.3%

酒廠經理 Ian Millar以他在艾雷島 (Islay) 旅行中的所見所聞，啟發他復刻百富的泥煤風味。他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽，進行實驗、找回百富的泥煤風味。
聞香:溫和香甜的泥煤煙、清淡花香調性和細緻的奶油糖蜜味。
口感:絲絨般的圓潤口感佐以泥煤煙燻味，完美平衡了柑橘風味、橡木香草和花蜜氣息。
餘韻:溫和煙燻風味，帶有久久不散的奶油香草甜味。

容量:700ml酒精濃度:48.7%

經過蜿蜒的小徑及陡峭的斯佩賽山丘 (Speyside hills)，一大片奪目的石楠花原映入眼簾。這就是後來我們稱為「石楠花實驗」的故事起源，訴說幕後推手們如何協力創造這款完全以百富酒廠自家原料所製作而成的威士忌。
聞香:花果和天竺葵的香氣縈繞，鮮明且生氣蓬勃，與隱約的清新草本香氣形成完美平衡，令人彷彿置身蓊鬱樹林
口感:在細緻的柑橘和辛香中，蜂蜜、丁香和焦糖椰棗層層堆疊出豐富口感。甜度清爽並帶有橡木香
餘韻:橡木和乾燥花香餘韻繞舌

容量:700ml酒精濃度:48.1%

告訴您大衛史都華（David C Stewart） 如何催生兩款卓越的百富玫瑰威士忌。此故事受到百富城堡的歷史啟發，2008年生產的百富16年玫瑰威士忌，當時是為了讓來到酒廠的訪客可獲得獨家的浪漫體驗，而製作的限量獨賣威士忌。
聞香:濃烈的成熟水果加上沉穩的大地氣味，呈現包含新鮮芒果與細緻橡木，讓人垂涎三尺的香氣。
口感:起初可品嘗到黑莓與成熟桃子的甜美在舌尖迸發，鮮明的橡木與碎黑胡椒粒風味潛藏其中，最後還有一抹溫和的木質香料口感
餘韻:木味於舌尖流連